Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hũ ky tuơi

Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hũ ky tuơi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò bắp (món chay)

Chả giò bắp (món chay)

Cách Làm Món Chả giò bắp (món chay) của Kim Dung .

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #GIOVANG Đổi vị ngày chay với món chả giò bắp thơm ngon, giòn rụm , lạ miệng 😋

Nguyên liệu

1 trái

bắp mỹ non

1 trái

bắp nếp non

150 gram

tàu hũ ky tuơi

20 gram

nấm mèo

30 gram

hành lá

2 cái

trứng gà

1 muỗng cà phê

hạt nêm chay

1 muỗng cà phê

đường

1/2 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng canh

nước tương

Bánh tráng ram Hà Tĩnh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. _ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sơ chế : _ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. _ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sơ chế : _ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. _ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sơ chế : _ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. _ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu.
Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu. Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu. Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu.

* Bước 3

Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. _ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân.
Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. _ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân. Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. _ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân. Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. _ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân.

* Bước 4

Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu. Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu. Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu.

* Bước 5

Chả giò bắp ăn với bún + rau xà lách + nước mắm chua ngọt chay, ăn với cơm + xào lách + nước tương tỏi ớt hay chấm với tương ớt để ăn vặt đều rất ngon.
Chả giò bắp ăn với bún + rau xà lách + nước mắm chua ngọt chay, ăn với cơm + xào lách + nước tương tỏi ớt hay chấm với tương ớt để ăn vặt đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả Giò Bắp Chay

Chả Giò Bắp Chay

Chả Giò Bắp Chay

Chả giò bắp_một món ăn chay thanh đạm nhưng lại ngon và lạ miệng...

Nguyên liệu

2 trái

bắp nếp

2 trái

bắp Mỹ

30 gr

nấm mèo

200 gr

tàu hủ ky tươi

Hạt

nêm nấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp lột vỏ, bỏ râu sau đó đem bào.
Bắp lột vỏ, bỏ râu sau đó đem bào.

* Bước 2

Tàu hủ ky tươi cắt nhỏ.
Tàu hủ ky tươi cắt nhỏ.

* Bước 3

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt nhỏ.
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt nhỏ.

* Bước 4

Boa rô, ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Boa rô, ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ.

* Bước 5

Cho nấm mèo, tàu hủ ky, boa rô, ngò rí vào cùng bắp. Nêm hạt nêm và tiêu.
Cho nấm mèo, tàu hủ ky, boa rô, ngò rí vào cùng bắp. Nêm hạt nêm và tiêu.

* Bước 6

Tất cả trộn đều cho vừa khẩu vị. Không cho thêm đường vì bắp đã có vị ngọt.
Tất cả trộn đều cho vừa khẩu vị. Không cho thêm đường vì bắp đã có vị ngọt.

* Bước 7

Vỏ bánh tráng để cuốn dùng loại có màu vàng hay dùng bánh đa nem như hình thì khi chiên sẽ có màu vàng đẹp.
Vỏ bánh tráng để cuốn dùng loại có màu vàng hay dùng bánh đa nem như hình thì khi chiên sẽ có màu vàng đẹp.

* Bước 8

Múc nhân cho lên vỏ bánh tráng và cuốn như bình thường hay cuốn chả giò.
Múc nhân cho lên vỏ bánh tráng và cuốn như bình thường hay cuốn chả giò.

* Bước 9

Bắt chảo dầu lên bếp và cho chả giò vào chiên. Lúc mới đầu cho chả giò vào thì không để dầu sôi quá.
Bắt chảo dầu lên bếp và cho chả giò vào chiên. Lúc mới đầu cho chả giò vào thì không để dầu sôi quá.

* Bước 10

Chả giò vàng thì mở lửa to rồi sau đó gấp ra để không hút dầu nhiều. Vớt ra rổ có lót giấy thấm bớt dầu và xếp đứng để chả giò rõ dầu xuống và không bị chèn lên nhau như khi nằm lộn xộn.
Chả giò vàng thì mở lửa to rồi sau đó gấp ra để không hút dầu nhiều. Vớt ra rổ có lót giấy thấm bớt dầu và xếp đứng để chả giò rõ dầu xuống và không bị chèn lên nhau như khi nằm lộn xộn.

* Bước 11

Khi ăn dọn kèm rau sống, sà lách và chấm nước mắm chay chua ngọt.
Khi ăn dọn kèm rau sống, sà lách và chấm nước mắm chay chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún Thái chay

Bún Thái chay

Bún Thái chay

Trong quá trình tập ăn tăng thực vật-giảm động vật, mình thấy mấy món bún thực ra dễ nấu nè, cứ rau củ nấm đậu hũ các kiểu là xong thôi, quan trọng gia vị nêm nếm cho đúng mùi là được.

Nguyên liệu

3 ống

mì căn

1 miếng

tàu hủ ky tươi

1 miếng

đậu hũ chiên

3 trái

cà chua

1/4 trái

thơm

1 củ

hành tây

2 cây

sả

1 trái

dừa

1 nhánh

riềng

vài

lá chanh

vài

trái ớt

vắt

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua thái múi, hành tây thái múi, thơm thái lát mỏng, sả cắt khúc đập dập, riềng thái lát dày,
Cà chua thái múi, hành tây thái múi, thơm thái lát mỏng, sả cắt khúc đập dập, riềng thái lát dày,

* Bước 2

Mì căn ống thái xéo, tàu hủ ky tươi thái sợi dài, đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ.
Mì căn ống thái xéo, tàu hủ ky tươi thái sợi dài, đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ. Mì căn ống thái xéo, tàu hủ ky tươi thái sợi dài, đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ. Mì căn ống thái xéo, tàu hủ ky tươi thái sợi dài, đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho sả riềng vào xào thơm rồi cho cà chua, thơm, hành tây, lá chanh, ớt đập dập vào nồi. Nêm 1 muỗng cafe muối, 2 vá nước mắm vào. Cho nước dừa và thêm nước lọc vào nồi cho đủ 3 tô bún (canh khoảng 2 tô đầy nước).
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho sả riềng vào xào thơm rồi cho cà chua, thơm, hành tây, lá chanh, ớt đập dập vào nồi. Nêm 1 muỗng cafe muối, 2 vá nước mắm vào. Cho nước dừa và thêm nước lọc vào nồi cho đủ 3 tô bún (canh khoảng 2 tô đầy nước). Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho sả riềng vào xào thơm rồi cho cà chua, thơm, hành tây, lá chanh, ớt đập dập vào nồi. Nêm 1 muỗng cafe muối, 2 vá nước mắm vào. Cho nước dừa và thêm nước lọc vào nồi cho đủ 3 tô bún (canh khoảng 2 tô đầy nước). Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho sả riềng vào xào thơm rồi cho cà chua, thơm, hành tây, lá chanh, ớt đập dập vào nồi. Nêm 1 muỗng cafe muối, 2 vá nước mắm vào. Cho nước dừa và thêm nước lọc vào nồi cho đủ 3 tô bún (canh khoảng 2 tô đầy nước).

* Bước 4

Ăn nè: cho bún vào tô, trụng rau muống/bắp chuối bào vào nước lèo đang sôi rồi cho vào tô, rồi múc các thứ trong nồi vào thôi. Thêm ít hành lá lên trên cho đẹp. Chúc bạn ăn chay ngon miệng nhé!
Ăn nè: cho bún vào tô, trụng rau muống/bắp chuối bào vào nước lèo đang sôi rồi cho vào tô, rồi múc các thứ trong nồi vào thôi. Thêm ít hành lá lên trên cho đẹp. Chúc bạn ăn chay ngon miệng nhé! Ăn nè: cho bún vào tô, trụng rau muống/bắp chuối bào vào nước lèo đang sôi rồi cho vào tô, rồi múc các thứ trong nồi vào thôi. Thêm ít hành lá lên trên cho đẹp. Chúc bạn ăn chay ngon miệng nhé! Ăn nè: cho bún vào tô, trụng rau muống/bắp chuối bào vào nước lèo đang sôi rồi cho vào tô, rồi múc các thứ trong nồi vào thôi. Thêm ít hành lá lên trên cho đẹp. Chúc bạn ăn chay ngon miệng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá Ngần Tứ Bửu Đút Lò

Cá Ngần Tứ Bửu Đút Lò

Cá Ngần Tứ Bửu Đút Lò

#GlobalApron2024 #ChiecGioBiMat #ChiecGioVang Cá Ngần (còn có tên gọi Cơm Sữa, Mờm, Bún, Thuỷ Tinh…). Có loại nhỏ tròn như cọng bún, có loại lớn hơn gấp đôi, hơi dẹp, nhưng cùng đặc điểm là thân màu trắng sữa và xương mềm đến mức ta có cảm giác là cá không có xương. Lần này, món ăn của mình sẽ sử dụng cá Ngần kết hợp cùng 4 nguyên liệu khác còn lại: Nấm Tuyết, Trứng Gà, Bắp Mỹ và Tàu Hũ Ky trong thử thách “Chiếc Giỏ Bí Mật” (giỏ màu vàng). #CaNganTuBuuDutLo #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

100 gam

cá ngần

50 gam

tàu hũ ky tươi

10 gam

nấm tuyết

50 gam

hạt bắp Mỹ

2 quả

trứng gà

1/2 tsp

bột gà

1/4 tsp

hạt nêm

1/4 tsp

tiêu

1/2 tbsp

nước mắm

1.5 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu. Cá ngần rửa với nước muối, vớt ra để ráo. Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch rồi xắt nhỏ. Tàu hũ ky xắt nhỏ. Bắp Mỹ tách hạt luộc qua cho chín.
Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu. Cá ngần rửa với nước muối, vớt ra để ráo. Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch rồi xắt nhỏ. Tàu hũ ky xắt nhỏ. Bắp Mỹ tách hạt luộc qua cho chín.

* Bước 2

Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều.
Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều. Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều. Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều.

* Bước 3

Cho vào chảo nhỏ sâu lòng 1.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ hỗn hợp đã trộng vào, để lửa vừa. Khi phần trứng bên dưới đã chín thơm, ta cho vào nướng bằng NCKD. Set up nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-7 phút.
Cho vào chảo nhỏ sâu lòng 1.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ hỗn hợp đã trộng vào, để lửa vừa. Khi phần trứng bên dưới đã chín thơm, ta cho vào nướng bằng NCKD. Set up nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-7 phút. Cho vào chảo nhỏ sâu lòng 1.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ hỗn hợp đã trộng vào, để lửa vừa. Khi phần trứng bên dưới đã chín thơm, ta cho vào nướng bằng NCKD. Set up nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-7 phút.

* Bước 4

Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức.
Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức. Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức. Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Tàu hủ ky kho thơm

Tàu hủ ky kho thơm

Tàu hủ ky kho thơm

#Daisucookpad2022 #bepcomnha

Nguyên liệu

200 g

tàu hũ ky tươi

1/4 trái

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hũ ky ngâm nước ấm cho mềm. Thơm cắt lát. Hành bỏ gốc, cắt nhỏ
Tàu hũ ky ngâm nước ấm cho mềm. Thơm cắt lát. Hành bỏ gốc, cắt nhỏ Tàu hũ ky ngâm nước ấm cho mềm. Thơm cắt lát. Hành bỏ gốc, cắt nhỏ

* Bước 2

Tàu hũ ky mềm thì để ráo, ướp với nước tương, đường, dầu hào chay trong 10 phút cho thấm, sau đó đặt chảo lên bếp, xào với chút dầu ăn
Tàu hũ ky mềm thì để ráo, ướp với nước tương, đường, dầu hào chay trong 10 phút cho thấm, sau đó đặt chảo lên bếp, xào với chút dầu ăn Tàu hũ ky mềm thì để ráo, ướp với nước tương, đường, dầu hào chay trong 10 phút cho thấm, sau đó đặt chảo lên bếp, xào với chút dầu ăn

* Bước 3

Tàu hũ ky hơi chín thì cho thơm vào đảo cùng, cho thêm nước và kho trong 5 phút, nêm lại cho vừa vị, cuối cùng rắc hành lá và tắt bếp
Tàu hũ ky hơi chín thì cho thơm vào đảo cùng, cho thêm nước và kho trong 5 phút, nêm lại cho vừa vị, cuối cùng rắc hành lá và tắt bếp Tàu hũ ky hơi chín thì cho thơm vào đảo cùng, cho thêm nước và kho trong 5 phút, nêm lại cho vừa vị, cuối cùng rắc hành lá và tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Soup gà chay

Soup gà chay

Soup gà chay

Vào bàn tiệc thường món đầu tiên là soup vì món ăn cho ta cảm giác nhẹ nhàng thoang thoảng mùi thơm vủa rau củ ngọt dịu mà không gắt .hôm nay mình chia sẻ món soup chay này cùng mọi người nhé#5hthu5

Nguyên liệu

1 củ

sắn

1 củ

cải đỏ

1 trái

bắp mỹ

1 gói

nấm trắng để xé nhuyển làm thịt gà có thể dùng nấm đùi gà

2 cái

nấm đông cô

1 miếng

tàu hủ ky tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sắn cắt miếng lớn để nấu trong 2 lít nước nấu nước ngọt.củ cải đỏ xắt hột lựu để chung.nấm cắt sát chân lấy phần nón của nấm làm trứng non của gà.chân nấm xé nhỏ làm thịt gà xé sợi
Củ sắn cắt miếng lớn để nấu trong 2 lít nước nấu nước ngọt.củ cải đỏ xắt hột lựu để chung.nấm cắt sát chân lấy phần nón của nấm làm trứng non của gà.chân nấm xé nhỏ làm thịt gà xé sợi Củ sắn cắt miếng lớn để nấu trong 2 lít nước nấu nước ngọt.củ cải đỏ xắt hột lựu để chung.nấm cắt sát chân lấy phần nón của nấm làm trứng non của gà.chân nấm xé nhỏ làm thịt gà xé sợi

* Bước 2

Tàu ky tươi xắt nhuyển làm trứng gà
Tàu ky tươi xắt nhuyển làm trứng gà

* Bước 3

Nước sôi đủ để có nước ngọt gấp củ sắn ra.cho bắp non.nấm xé nấm đông cô xắt mỏng.cho vhuts gốc hành ngò tiêu vào nêm bằng bột nêm chay.sau đó cho tàu ky tươi vào tàu ky cho vào giống như quậy trứng.cuối cùng cho chút bột bắp vào cho có độ sánh vừa ý.rắc thêm ngò hành tiêu lên trên là xong
Nước sôi đủ để có nước ngọt gấp củ sắn ra.cho bắp non.nấm xé nấm đông cô xắt mỏng.cho vhuts gốc hành ngò tiêu vào nêm bằng bột nêm chay.sau đó cho tàu ky tươi vào tàu ky cho vào giống như quậy trứng.cuối cùng cho chút bột bắp vào cho có độ sánh vừa ý.rắc thêm ngò hành tiêu lên trên là xong Nước sôi đủ để có nước ngọt gấp củ sắn ra.cho bắp non.nấm xé nấm đông cô xắt mỏng.cho vhuts gốc hành ngò tiêu vào nêm bằng bột nêm chay.sau đó cho tàu ky tươi vào tàu ky cho vào giống như quậy trứng.cuối cùng cho chút bột bắp vào cho có độ sánh vừa ý.rắc thêm ngò hành tiêu lên trên là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Tàu hủ ky tươi xào lăn (chay)

Tàu hủ ky tươi xào lăn (chay)

Tàu hủ ky tươi xào lăn (chay)

Mình đi chợ thấy bán tàu hủ tưoi dạng dây này, thấy hay hay mua về nấu thử. Tủ lạnh có sẵn hành tây và nấm rơm nên mình xào lăn xem sao. Ăn okie lắm nha ;)

Nguyên liệu

2 cọng

tàu hủ ky tươi

1 củ

hành tây

100 g

nấm rơm

1 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây thái dọc dày Sả thái lát dày Nấm rơm bỏ gốc rửa nhanh để ráo
Hành tây thái dọc dày Sả thái lát dày Nấm rơm bỏ gốc rửa nhanh để ráo Hành tây thái dọc dày Sả thái lát dày Nấm rơm bỏ gốc rửa nhanh để ráo

* Bước 2

Tàu hủ ky tươi dạng cọng tròn dài, cắt khúc cỡ ngón tay
Tàu hủ ky tươi dạng cọng tròn dài, cắt khúc cỡ ngón tay Tàu hủ ky tươi dạng cọng tròn dài, cắt khúc cỡ ngón tay

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi cho tàu hủ ky và nấm rơm vào chung.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi cho tàu hủ ky và nấm rơm vào chung. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi cho tàu hủ ky và nấm rơm vào chung. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi cho tàu hủ ky và nấm rơm vào chung.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Món chay 🌱🍃: Tàu Hủ Ky Ngào Chao

Món chay 🌱🍃: Tàu Hủ Ky Ngào Chao

Món chay 🌱🍃: Tàu Hủ Ky Ngào Chao

Tàu Hủ Ky Ngào Chao - mùi men chao kết hợp với tí rượu nấu ăn - Wow... Cắn 1 miếng hương vị đậm đà, men thơm nồng béo ngậy.

Nguyên liệu

2 miếng

tàu hủ ky tươi

2 tbsp

chao và nước chao

1 tbsp

rượu nấu ăn

1 tsp

đường vàng

1 tbsp

mật ong

1 tsp

ớt bột Paprika

1 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha chao: 2 cục chao, 2 tbsp nước chao, 1 tbsp rượu nấu ăn, đường, dầu ăn, mật ong, bột ớt, trộn đều, đánh tan.
Pha chao: 2 cục chao, 2 tbsp nước chao, 1 tbsp rượu nấu ăn, đường, dầu ăn, mật ong, bột ớt, trộn đều, đánh tan. Pha chao: 2 cục chao, 2 tbsp nước chao, 1 tbsp rượu nấu ăn, đường, dầu ăn, mật ong, bột ớt, trộn đều, đánh tan.

* Bước 2

Trộn đều gia vị ướp, mở lá tàu hủ ky, xoa đều gia vị mặt trong (không xoa ngoài)
Trộn đều gia vị ướp, mở lá tàu hủ ky, xoa đều gia vị mặt trong (không xoa ngoài)

* Bước 3

Gấp 3 lại, cắt đôi. Cho vào chảo dầu nóng chiên. Nếp gấp nằm dưới trước
Gấp 3 lại, cắt đôi. Cho vào chảo dầu nóng chiên. Nếp gấp nằm dưới trước

* Bước 4

Vừa vàng, vớt ra
Vừa vàng, vớt ra

* Bước 5

Bỏ dầu thừa, bắt chảo nóng, bỏ tàu hủ ky vào lại. Hạ lử vừa, cho sốt vào, trở nhanh và để các mặt đều bám chao. Trở liên tục đến khi chao kẹo lại và bám hết vào tàu hủ ky thì tắt bếp.
Bỏ dầu thừa, bắt chảo nóng, bỏ tàu hủ ky vào lại. Hạ lử vừa, cho sốt vào, trở nhanh và để các mặt đều bám chao. Trở liên tục đến khi chao kẹo lại và bám hết vào tàu hủ ky thì tắt bếp.

* Bước 6

Ăn với cơm nóng rất tuyệt.
Ăn với cơm nóng rất tuyệt.

* Bước 7

Dùng chung với Cơm Ngò Rí Nước Cốt Dừa rất ngon. Tham khảo công thức dưới.

* Bước 8

Https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13232778-c%C6%A1m-ngo-ri-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-ca-h%E1%BB%93i-ap-ch%E1%BA%A3o-da-gion?invite_token=M174LhBivVpyoiyhNKhRSqsT&shared_at=1596470848
Https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13232778-c%C6%A1m-ngo-ri-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-ca-h%E1%BB%93i-ap-ch%E1%BA%A3o-da-gion?invite_token=M174LhBivVpyoiyhNKhRSqsT&shared_at=1596470848

* Bước 9

Cơm Ngò Rí và Tàu Hủ Ky ngào chao
Cơm Ngò Rí và Tàu Hủ Ky ngào chao

* Bước 10

Món chay đổi vị cho những ngày không chay!
Món chay đổi vị cho những ngày không chay!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mít trộn (chay)

Mít trộn (chay)

Mít trộn (chay)

Nguyên liệu

1/2 kg

mít non

2 miếng

tàu hủ ky tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít non mua về cắt khúc luộc chín, xé nhỏ. Hành tím cắt lát, rau răm cắt làm 3

* Bước 2

Tàu hủ ky tươi ướp sơ với tí muối và tiêu, chiên vàng, cắt lát

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp cho dầu và hành vào phi thơm tắt bếp cho 1m muối hầm hoặc hạt nêm ngưu báng, 1/3m tiêu vào trộn đều, sau đó cho mít đã xé vào trộn, nêm lại cho vừa ăn rồi cho rau răm, tàu hủ ký chiên vào trộn đều. Lưu ý: đây là món nộm nên yêu cầu món mít phải khô không ướt nhé.

* Bước 4

Nếu làm gỏi mít thì pha nước mắm chay chua ngọt trộn nhé.

* Bước 5

Cho mít ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng nướng
Cho mít ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng nướng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hũ ky tuơi

Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hũ ky tuơi
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm chay
Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo nếp cái hoa vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo nếp cái hoa vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt cà chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt cà chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ xương gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ xương gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne