Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo mực
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
60p
400 gr
sườn non
1 con
khô mực bằng bàn tay
50 gr
tôm khô
150 gr
Gạo nếp + gạo tẻ
150 gr
nấm rơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch sườn non và trụng qua nước sôi bỏ thêm xíu muối, sau đó rửa sạch lại 1 lần nữa.
* Bước 2
Tôm khô ngâm và rửa sạch.
* Bước 3
Mực nướng sơ cho thơm, sau đó xé sợi nhỏ.
* Bước 4
Gạo nếp + tẻ rửa sạch. Sau đó lấy chảo cho xíu bơ vào, phi thơm hành tím băm + gừng thái sợi, cho gạo vào xào sơ cho săn hạt gạo.
* Bước 5
Nấm rơm rửa sạch chẻ đôi. Huyết rửa sạch cắt miếng nhỏ.
* Bước 6
Bắc nồi nước lên bếp cho lần lượt sườn non, mực, tôm khô, hành tây, gạo vào. Hầm đến khi gạo chín nhừ, nở đều, sau đó cho nấm rơm và huyết vào, nêm nếm vừa ăn tắt bếp.
* Bước 7
Cho giá vào tô, múc cháo vào, rắc lên hành ngò thái nhuyễn, tiêu, gừng thái sợi, thêm vài lát ớt. Ăn kèm với giò cháo quẩy là hết sẩy con bà 7. Chúc cả nhà ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne