Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi đu đủ đâm
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 trái
đu đủ xanh
200 g
tôm tươi
100 g
cà chua
100 g
đậu đũa
15 g
đậu phộng rang
50 g
nước mắm
50 g
đường
25 g
nước cốt chanh
1 củ
tỏi
3-4 trái
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu :
- Đu đủ gọt vỏ rồi bào sợi và xả nước nhiều lần cho hết hăng,để ra rổ cho thật ráo.
- Đậu đũa cắt khúc, cà chua cắt múi cau
* Bước 2
Tôm tươi luộc chín rồi bóc vỏ. Pha mắm : 50 g nước mắm + 50 g đường + 25 g nước cốt chanh rồi nêm nếm cho hợp khẩu vị.
- Cho tỏi ớt vô cối giả nhuyễn rồi cho vô nước mắm.
- Cho đu đủ,đậu đũa, tôm chung với nhau, đổ nước mắm vô trộn sơ rồi dùng chày giả nhẹ, vừa giả vừa trộn lên cho đều. Cho cà chua,ngò gai vô trộn.
- Bày gỏi ra đĩa, cho đậu phộng lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne