Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pudding matcha mát lành
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Pudding matcha mát lành
Hôm trước xem trên mạng thấy người ta làm món này với trà sữa, bữa nay mình làm với trà xanh và được các bé hưởng ứng nhiệt liệt!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 lyThời gian nấu :
2 tiếng + 10 phútnước sôi
sữa tươi
mật ong
bột trà xanh nhật (matcha)
bột gelatin
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 1/2 muỗng cà phê bột matcha và 100ml nước sôi vào ly, quậy đều. Cho tiếp 1 muỗng canh gelatin vào quậy đều tiếp. Cho 1 muỗng canh mật ong vào quậy sau cùng.
* Bước 2
Múc 4 muỗng canh hỗn hợp vừa hoà tan ở bước 1 vào một chén con sạch, cho thêm 2 muỗng canh nước sôi vào quậy đều, cho tủ lạnh.
* Bước 3
Đổ 200ml sữa tươi không đường vào phần hỗn hợp còn lại trong ly. Cho 1 muỗng canh mật ong và quậy đều. Cho vào tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng cho pudding đông lại. Vì lúc này mình nhận ra để ly sứ này không đẹp nên đã chuyển sang ly thuỷ tinh rồi mới cho tủ lạnh.
* Bước 4
Khoảng 2 tiếng sau khi pudding đã đông lại (khi đổ không thấy nước chảy ra mà chỉ thấy mặt ly rung rinh thôi) thì lấy chén con thạch ra, dùng xiên cạo thành nhuyễn như trong hình.
* Bước 5
Để thạch matcha lên trên mặt ly pudding và thưởng thức cùng nhau thôi! Mình làm vị ngọt nhẹ, thanh mát. Lúc múc lên sẽ thấy pudding rung rinh, giống kiểu tàu hũ lạnh vị matcha lắm!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne