Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu hấp sả ớt ngày mưa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lucy NguyenNghêu hấp sả ớt ngày mưa
Nghêu là món hải sản giàu canxi và cực kì dễ làm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu mua về ngâm qua nước. Cắt ớt và bỏ thêm muối vào cho ngêu nhả sạch cát. Nếu có nước vo gạo thì càng tốt
* Bước 2
Sả mua về rửa sạch đập dập cắt khúc hoặc sắc khoanh xéo. Tỏi băm nhuyễn.
* Bước 3
Xếp sả bên dưới nồi, rồi đến ngêu, cho vào 1 ít nước (vì khi chín ngêu sẽ ra nước nên cho ít thôi). Cho 1 trái ớt cắt nhỏ vào. Nêm 1 đường, muối, hạt nên cho vừa ăn. Thêm 1 ít nước mắm cho thơm. Đậy nắp bắt lên bếp tầm 5p nghêu hả miệng là nghêu đã chín.
* Bước 4
Làm nước chấm: tỏi băm + ớt băm + đường + chanh + nước mắm trộn đều nêm sao cho vừa ăn.
* Bước 5
Như vậy là đã hoàn thành rồi ạ. Các bạn nhớ ăn ngay khi nóng mới ngon. Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne