Trang chủ nghêu Ngao xào bơ tỏi + canh chua thịt băm

Ngao xào bơ tỏi + canh chua thịt băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nhiên

Ngao xào bơ tỏi + canh chua thịt băm

#thucdon100ngan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 kg

ngao 40k

1 miếng

đậu phụ 8k

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao xào bơ tỏi: ngao mua về ngâm nước vo gạo cho nhả hết nhớt bẩn, rửa sạch để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho bơ vào chảo đá hoặc nồi (tránh dùng chảo chống dính sẽ xước chảo), cho tỏi vào phi thơm. Cho ngao vào đảo đến khi há miệng, chắt bớt nước ngao bỏ ra, cho thêm bơ vào đảo 2p, ngao chín quyện mùi bơ, tỏi thơm lừng thì tắt bếp rắc rau mùi ta, đảo đều rồi múc ra đĩa ăn nóng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu phụ rán: Đậu phụ tráng qua nước cho sạch, cắt miếng, đun dầu nóng già cho đậu vào rán vàng, xếp ra đĩa ăn chấm nước mắm xắt hành củ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh thịt băm nấu chua: phi thơm hành, bỏ thịt xay vào đảo tơi, cà chua, nêm gia vị cho ngấm thịt và cà chua. Cho 1 bát tô nước đun lửa to, nước sôi bỏ dứa vào đun lửa vừa, 3p tắt bếp múc ra bát tô, rắc hành lá, mùi ta cho đẹp :)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne