Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả bạch tuộc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị ThưChả bạch tuộc
Hôm nay nhà có 3 con bạch tuộc bé bằng ngón tay và mình không biết nên làm gì mới ngon. Thế là nghĩ ngay làm chả chiên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Băm nhỏ bạch tuộc.nhỏ thật nhỏ nha. Rồi cho vào máy xay cùng với thịt. Được hỗn hợp thịt bạch tuộc xay thì cho tất cả gia vị vừa tay. Băm thêm cà rốt. Hành lá. Cho 1 xíu nhỏ bột nở cho thêm phồng
* Bước 2
Trộn hỗn hợp để nghỉ 30’. Sau đó lấy màng bọc thực phẩm vắt thạch miếng như hình rồi mang đi hấp tầm 15’. Trong lúc hấp mọi người có thể lấy cái tăm chọc vào chả cho ra nước. Nếu không sẽ bị đọng nhiều nước
* Bước 3
* Bước 4
Hấp xong thì cho vào nồi chiên lại là được. Chảo chiên ngập dầu. Tốt nhất là dùng cái nồi bé bé để được ngập dầu miếng chả hơn dùng chảo ạ.
* Bước 5
Thành quả của mình hnay đây. Mùi thơm. Vị của bạch tuộc biển. Bên trong ruột màu tím như khoai môn. Ảnh chụp dìm như ngoài ngon lạ. Đặc biệt nếu ai muốn dai như chả cá thu thì thêm xíu bột năng là ok ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne