Trang chủ ĐẬU PHỤ CHAY Đậu khuôn nhồi chay

Đậu khuôn nhồi chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Đậu khuôn nhồi chay

Đậu khuôn nhồi chay sốt cà chua phục vụ cho bữa ăn của gia đình mình vào ngày rằm hoặc mồng 1, dễ làm lắm ạ.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

1 tiếng
100 gram

nấm tươi

1 nhánh

boaro

4 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt làm đôi, dùng cán muỗng lấy hết phần nhân đậu ra, làm cẩn thận kẻo rách.

* Bước 2

Cà rốt cạo bỏ, bào rồi băm nhỏ. Nấm tươi rửa muối, vắt sơ.Nấm mèo ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng rồi rửa nhiều lần, sau đó băm nhỏ tất cả rồi trộn với ruột đậu khuôn ở trên, thêm boaro băm, hạt nêm chay, tiêu trộn đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhồi nhân vào từng vỏ đậu. Sau đó đem hấp cách thủy khoảng 5 phút.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt chảo dầu lên bếp, tao boaro rồi băm cà chua cho vào, thêm nước tương, tương ớt Chinsu, đường, lần lượt xếp từng miếng đậu khuôn nhồi vào, hạ lửa vừa, đun đến khi phần nước cạn bớt thì tắt bếp, rắc tiêu lên trên. Đậu khuôn nhồi ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne