Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rang bọc trứng chiên rau chùm ngây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCơm rang bọc trứng chiên rau chùm ngây
Món này mình làm tối qua, đúng rằm trung thu, nhưng nay rảnh mới có thời gian đăng CP. Bạn nhìn xem, cái đĩa có giống mặt trăng không nà?
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội bạn rang với bất kỳ thứ gì bạn thích nhen! Mình rang với tôm, cà rốt thái hạt lựu, ngô ngọt, cho chút mắm và tiêu, khi đã chín mình trộn bột phô mai HQ cho cơm có màu đẹp và vị ngon.
Xới đầy 1 bát cơm và nén chặt.
* Bước 2
Chùm ngây rửa sạch, cho tẹo nước (thật ít nước thôi) rồi xay nhuyễn, càng mịn càng tốt nhen! Rồi đập trứng, cho tẹo muối vào đánh đều. Tráng trứng trên chảo chống dính. Đặt đĩa lên miệng bát cơm rồi lật ngược, nhấc bát ra, cơm ở lại trên đĩa. Trứng chín úp chảo vào cơm để miếng trứng úp lên cơm. Đeo găng tay rồi bọc cơm ngay khi trứng còn nóng để lúc nguội trứng tạo thành nếp, không bị bong ra.
* Bước 3
Lấy dao cắt thành hình dấu nhân rồi bẻ các "cánh" ra. Nhìn giống gói cơm được mở ra vậy! Bơm sốt mayonaize, tương cà, tương ớt tùy ý, ăn được cơm và cả vỏ bọc, chấm với phô mai HQ ngon cực nhen!
* Bước 4
Bạn nhìn xem có giống trăng rằm không nè?
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne