Trang chủ TRANG TRÍ CƠM CHO BÉ Cơm rang bọc trứng chiên rau chùm ngây

Cơm rang bọc trứng chiên rau chùm ngây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Cơm rang bọc trứng chiên rau chùm ngây

Món này mình làm tối qua, đúng rằm trung thu, nhưng nay rảnh mới có thời gian đăng CP. Bạn nhìn xem, cái đĩa có giống mặt trăng không nà?

Nguyên liệu

3 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm nguội bạn rang với bất kỳ thứ gì bạn thích nhen! Mình rang với tôm, cà rốt thái hạt lựu, ngô ngọt, cho chút mắm và tiêu, khi đã chín mình trộn bột phô mai HQ cho cơm có màu đẹp và vị ngon. Xới đầy 1 bát cơm và nén chặt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chùm ngây rửa sạch, cho tẹo nước (thật ít nước thôi) rồi xay nhuyễn, càng mịn càng tốt nhen! Rồi đập trứng, cho tẹo muối vào đánh đều. Tráng trứng trên chảo chống dính. Đặt đĩa lên miệng bát cơm rồi lật ngược, nhấc bát ra, cơm ở lại trên đĩa. Trứng chín úp chảo vào cơm để miếng trứng úp lên cơm. Đeo găng tay rồi bọc cơm ngay khi trứng còn nóng để lúc nguội trứng tạo thành nếp, không bị bong ra.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy dao cắt thành hình dấu nhân rồi bẻ các "cánh" ra. Nhìn giống gói cơm được mở ra vậy! Bơm sốt mayonaize, tương cà, tương ớt tùy ý, ăn được cơm và cả vỏ bọc, chấm với phô mai HQ ngon cực nhen!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bạn nhìn xem có giống trăng rằm không nè?
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne