Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà bóp sa tế sả tắc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30p
10 cái
chân gà
4 cây
sả
10 trái
tắc
4 muỗng
muối tôm tây ninh
1 muỗng cf
bột ngọt
4 muỗng
sa tế cholimex
4 muỗng
đường
3 trái
ớt (tuỳ theo sở thích)
1 củ
tỏi
1 trái
chanh (hoặc giấm)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế chân gà, cắt móng chân, rửa chân qua giấm muối, khử mùi tanh
* Bước 2
Bắt nước bỏ chân ngập nước, bỏ xả, gừng đập dập vào đun trong 10p đầu sau đó hạ lửa nhỏ cho nc sôi lăn tăn 15p tiếp theo
* Bước 3
Sau đó vot chân gà ra, ngâm vào thau nước lạnh đến khi da săn lại
* Bước 4
Bẻ hỗn hợp gia vị ở trên vào bóp chung với chân gà đã chặt khúc (hoặc xé nhỏ), bóp trộn đều cho thấm
* Bước 5
Muối chấm (2 muỗng sate, 2 muỗng đường, 2 muỗng muối tây ninh, 2 trái tắc, ớt trái) quậy đều
* Bước 6
Trang trí và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne