Trang chủ RAU CÂU Flan Rau câu phô mai lá dứa

Flan Rau câu phô mai lá dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhim's Mom

Flan Rau câu phô mai lá dứa

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 - 4 người

Thời gian nấu :

30p
100 g

đường

750 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa 7 -8 lá, xắt nhỏ, xay nhuyễn với 100ml nước, xay xong lọc qua rây kèm khăn xô, để nguyên cho nước cốt chảy xuống, không vắt

* Bước 2

2/3 muỗng rau câu trộn với 20g đường. 1/3 muỗng rau câu trộn với 100g đường

* Bước 3

Phần rau câu flan phomai: Đánh tan 4 lòng đỏ trứng, Phần sữa tươi, sữa đặc khuấy đều, làm ấm 40-50 độ c. Phomai chưng cách thủy cho tan, dằm nhuyễn, cho vào phần sữa ấm. Cho phần sữa phomai đã làm ấm vào phần trứng gà, khuấy đều. Cho phần rau câu với 20g đường vào khuấy trên lửa nhỏ 2 -3p, cho vào khuôn flan đã chuẩn bị sẵn, chờ hh đông lại

* Bước 4

Phần rau câu lá dứa: cho 750 ml nước hòa với 1/3 muỗng rau câu đã trộn sẵn với 100g đường. Khuấy hh này 7p với lửa nhỏ, sau đó cho 100ml nước lá dứa vào khuấy đều thêm 2p. Rót 1 phần vào khuôn vỏ long bia trước, sau đó lấy phần rau câu flan đã đông lại cho vào bỏ khuôn lon bia, rót tiếp phần còn lại lần lượt cho đến hết.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne