Trang chủ
Gia vị
Công thức
Flan Rau câu phô mai lá dứa
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 - 4 ngườiThời gian nấu :
30p
3 miếng
phomai bò cười
100 g
đường
40 g
sữa đặc
400 ml
sữa tươi
750 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá dứa 7 -8 lá, xắt nhỏ, xay nhuyễn với 100ml nước, xay xong lọc qua rây kèm khăn xô, để nguyên cho nước cốt chảy xuống, không vắt
* Bước 2
2/3 muỗng rau câu trộn với 20g đường. 1/3 muỗng rau câu trộn với 100g đường
* Bước 3
Phần rau câu flan phomai: Đánh tan 4 lòng đỏ trứng, Phần sữa tươi, sữa đặc khuấy đều, làm ấm 40-50 độ c. Phomai chưng cách thủy cho tan, dằm nhuyễn, cho vào phần sữa ấm. Cho phần sữa phomai đã làm ấm vào phần trứng gà, khuấy đều. Cho phần rau câu với 20g đường vào khuấy trên lửa nhỏ 2 -3p, cho vào khuôn flan đã chuẩn bị sẵn, chờ hh đông lại
* Bước 4
Phần rau câu lá dứa: cho 750 ml nước hòa với 1/3 muỗng rau câu đã trộn sẵn với 100g đường. Khuấy hh này 7p với lửa nhỏ, sau đó cho 100ml nước lá dứa vào khuấy đều thêm 2p. Rót 1 phần vào khuôn vỏ long bia trước, sau đó lấy phần rau câu flan đã đông lại cho vào bỏ khuôn lon bia, rót tiếp phần còn lại lần lượt cho đến hết.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne