Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí Đỏ Um Khô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu TínCách Làm Bí đỏ Um Khô
Bí đỏ là một món ăn bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều món từ mặn tới ngọt. Một món ăn từ bí đó rất đơn giản nhưng lại rất ngon là bí đỏ um khô, cái vị mặn mặn ngọt ngọt đầy mê hoặc sẽ mang lại sự mới mẻ trong món ăn này. Cùng Cooky khám phá món ăn đơn giản này ngay nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
500 Gr
Bí đỏ
1 Muỗng cà phê
Muối
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
2 Nhánh
Hành lá
1/2 Muỗng canh
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ rồi cắt thành những khúc vuông vừa ăn. Bí đỏ có hai loại phổ biến nhưng mình khuyên các ban nên chọn loại bí đỏ nhỏ có hình dạng như trái bầu, loại bí này sẽ ngọt và dẻo hơn loại bí to trái.
* Bước 2
Cho bí đỏ vào nồi rồi cho lượng nước vừa đủ ngập bí thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn đập nắp và nấu với lửa lớn. Sau khi nước sôi thì hạ lửa và nấu tới khi nước cạn bớt và bí mềm. Nếu bí đã mềm mà nước còn nhiều thì múc bớt nước ra. Hỗn hợp sền sệt hoặc là hơi khô thì mới đúng chất bí um. Dùng đũa đâm vào miếng bí hoặc dùng muỗng khoáy đều để biết là bí đã mềm hay chưa. Lúc bí mềm thì cho gia vị vào, đặc biệt món ăn không nêm nước mắm nha mọi người.
* Bước 3
Khi bí đã khô và đã hơi nát thì mọi người cho hánh lá và tiêu vào rồi tắt bếp. Vậy là xong rồi, múc ra dĩa và thưởng thức thôi nào. Có thêm ít tiêu nên rất là thơm luôn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne