Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Bông Cải Nấu Tôm cực ngon lành cho bữa cơm

Canh Bông Cải Nấu Tôm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm Canh Bông Cải Nấu Tôm cực ngon lành cho bữa cơm

Những đợt nóng đỉnh điểm của những ngày hè ít nhiều mang lại sự oi bức, khó chịu, ngột ngạt. Do đó, bữa cơm hàng ngày của gia đình cần chút dịu mát, thanh đạm để dễ "trôi cơm". Thời gian gian chuẩn bị 10 phút,thực hiện 20 phut

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Bông cải trắng

200 Gr

Bông cải xanh

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

800 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ luôn chỉ đen ở lưng tôm. Sau đó, để tôm ráo nước. Sau đó ướp tôm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 2

Bông cải tách thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng 5 phút, rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu đã nóng thì cho tôm băm vào nồi xào hơi chín tái, xào khoảng 1 phút thì cho vào nồi 800ml nước lọc, khi nước bắt đầu sôi, thì hạ lửa nhỏ lại thì cho bông cải vào nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối, nêm nếm vừa miệng và nấu thêm 3 phút thì tắt bếp.