Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ yến mạch hữu cơ
1 . Ăn nhẹ ăn dặm: pudding yến mạch việt quất sốt táo chuối
Ăn nhẹ ăn dặm: pudding yến mạch việt quất sốt táo chuối
Khi nhà bạn có em bé tuổi ăn dặm và nhà chỉ còn vài loại trái cây cho một buổi xế thanh mát
Nguyên liệu
4 muỗng
yến mạch hữu cơ
1 chén
nước
10 trái
việt quất
1/4 quả
táo
1/2
chuối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Yến mạch đối với trẻ 6th nên ngâm nở khoảng 5-10p. Ngâm với nước chín đun sôi để lấy xay và nấu luôn. Còn trẻ lớn hơn thì ko cần ngâm mà sẽ bỏ vào nước xay luôn
* Bước 2
Yến mạch và nước cộng với việt quất đem xay mịn. Chắt nước bỏ cái nếu bé mới tập ăn. Giữ cái nếu bé trên 7 tháng
* Bước 3
Đem hỗn hợp này đem nấu sôi với lửa nhỏ, khuấy đều tay để ko bị khét. Đến khi hỗn hợp sệt lại như keo hoặc bột em bé thì tắt bếp
* Bước 4
Đổ khuôn chờ nguội, sau bỏ ngăn mát tủ lạnh để 2-3 tiếng trước khi dùng. Dùng trong 2 ngày.
* Bước 5
Phần sốt có thể với bất kì loại trái cây nào. Ở đây mình dùng táo và chuối kết hợp. Đem táo và chuối cắt nhỏ, đem táo đi hấp và cho táo và chuối xay mịn để tạo thành phần sốt cho món ăn. Thế là hoàn thành rồi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Ăn nhẹ ăn dặm: pudding nhiệt đới
Ăn nhẹ ăn dặm: pudding nhiệt đới
#montrangmieng
Nguyên liệu
4 muỗng
yến mạch hữu cơ
1 chén
nước (chén cơm)
1/2
má xoài
1/2 trái
đào mỹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Yến mạch cho bé 6 tháng thì nên ngâm tầm 5-10 phút cho nó nhừ ra
* Bước 2
Sau đem phần yến mạch ấy xay mịn nhất có thể, lọc lấy phần nước
* Bước 3
Sau đem phần nước ấy đem khuấy đều, lửa nhỏ đến khi sệt lại như bột. Tắt bếp và đổ vào khuôn chờ nguội thì bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để đông nhanh hoặc để sang 1 ngày thưởng thức
* Bước 4
Phần sốt: xoài và đào cắt nhỏ, xay mịn nhất có thể là có phần sốt ngọt lịm rồi. Hoàn thành rồi nè!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Ăn dặm cho bé: Sữa bí đỏ - bắp nữ hoàng đỏ
Ăn dặm cho bé: Sữa bí đỏ - bắp nữ hoàng đỏ
Nay đúng dịp món bắp này đang thịnh hành, vì là bắp ăn tươi được nên nông dân trồng ít hoặc không phun thuốc.
-----------------------
+ Bí đỏ có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao vì vậy nó là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, ngoài ra bí đỏ có chứa phong phú carôtin và các loại vitamin B là một lựa chọn tốt cho mùa thu.
+ Bắp nữ hoàng đỏ còn được gọi là bắp tím là loại bắp gần đây khá nổi tiếng nhờ các tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của chúng. Chúng có màu đỏ thẫm hoặc màu tím đậm rất bắt mắt. Chúng chứa một lượng các vitamin và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nhiều nguồn tin còn cho rằng loại bắp này có khả năng chống lại căn bệnh ung thư cực kỳ tốt. Vừa là một loại thực phẩm màu sắc bắt mắt, vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
100 gr
hạt bắp nữ hoàng đỏ
60 gr
bí đỏ
10 gr
yến mạch hữu cơ
300 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp - bí đỏ - nước lọc bắt bếp nấu 15 phút được 1
* Bước 2
Đem (1) và yến mạch ngâm nước xay nhuyễn, lọc qua rây 2 lần
* Bước 3
Bắt bật lửa, sôi lăn tăn là tắt bếp. Để nguội chia hủ bỏ ngăn mát, dùng được 3-4 ngày
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Ăn dặm cho bé: Sữa gạo đen mix óc chó
Ăn dặm cho bé: Sữa gạo đen mix óc chó
Dành cho bạn nhỏ từ 6m+ và thích ăn dạng sệt, và béo. Có thể ăn bữa phụ hoặc thay bữa chính vì đầy đủ thành phần tinh bột, chất béo, chất xơ. Yến mạch là thành phần bổ sung chất xơ và giúp dung dịch sệt lại, nếu mẹ nào muốn sữa đặc hơn có thể tăng lượng yến mạch nhé!
Nguyên liệu
10 gr
yến mạch hữu cơ
400 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo đen nấu vừa chín với 300ml nước để giữ lại chất dinh dưỡng, các mẹ không cần sợ còn sống thì bước cuối còn sên lại hỗn hợp này. Để nguội được (1)
* Bước 2
Nhân hạt óc chó ngâm 15p với 100ml nước ấm (2)
* Bước 3
Yến mạch ngâm 15p rửa qua 2 lần loại bỏ nước chát (3)
* Bước 4
Lấy 1+2+3 đem xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, đem ninh cho hỗn hợp sôi lăn tăn là được sữa thành phẩm. Đem cho vào hủ thủy tinh đủ 1 lần ăn của bé rồi cất ngăn mát.
* Bước 5
Note: Lượng trên làm ra được 160ml sữa thành phẩm, chia ra 2 hủ bé nhà mình ăn trong 2 lần. Sữa nên để trong 2-3 ngày để đảm bảo an toàn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Ăn dặm: pancake yến mạch
Ăn dặm: pancake yến mạch
Nguyên liệu
50 gr
Yến mạch hữu cơ
1 quả
Xoài
500 ml
Nước lọc
50 gr
bột mì
1,5 gr
bột nở
30 ml
sữa cthuc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
SỮA YẾN MẠCH XOÀI
🍴Cách làm:
- Yến mạch ngâm 30p thay nước 2 lần, lọc cho bớt nhớt
- Cho xoài và yến mạch vào xay nhuyễn
- Lọc phần cái để riêng, phần nước lên bếp đun cho sôi nhẹ
- Lọc tiếp lần 2, đun tiếp rồi đổ vào hũ, đợi nguội rồi đóng nắp
* Bước 2
Pancake yến mạch xoài: Trộn ymxoai+lòng đỏ trứng với nhau (1)
- Trộn bmi với bnở vào với nhau rồi rây vào (1)
- Đổ từ từ sữa vào sao cho hỗn hợp mềm múc thìa chảy xuống chậm là được
- Lấy thìa múc cho vào chảo chống dính không dầu
- Khi nào nổ bong bóng ở mặt trên thì lật mặt lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Sữa chua yến mạch chuối dằm
Sữa chua yến mạch chuối dằm
Cho bữa sáng hoặc bữa phụ cho bé
Nguyên liệu
25 gr
yến mạch hữu cơ
1/3 quả
chuối hương hoặc chuối mốc
1/2
hũ sữa chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Yến mạch đem ngâm 20-30ph, trong thời gian đó 2-3 lần chắt nước ra thay nước mới để yến mạch bớt nhớt
* Bước 2
Sau đó chắt nước ra hết, cho thêm 10ml nướcrồi xay yến mạch, sau đó lọc qua rây lấy nước. Bã yến mạch có thể dùng để làm món khác.
* Bước 3
Sên nước đã lọc với lửa nhỏ cho đến sôi 30s lúc này yến mạch đã sệt lại. Nếu mẹ đem yến mạch bỏ khuôn bỏ tủ lạnh sẽ có món đậu hũ non yến mạch. Sau đó đổ yến mạch đã sên ra chén rồi cho thêm sữa chua và chuối nghiền vào trộn đều.
* Bước 4
Đem hỗn hợp bỏ tủ lạnh 20-30ph rồi cho bé ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cháo yến mạch tôm bí non
Cháo yến mạch tôm bí non
Dành cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
1 quả
bí non
2 con
tôm
3 thìa
yến mạch hữu cơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cả quả bí, cắt phần cuống trên quả bí, phần thân dưới đem khoét ruột, tỉa miệng quả cho đẹp rồi hấp chín. Phần cuống trên đem cắt nhỏ thịt bí để nấu cháo
* Bước 2
Tôm bỏ đầu, rút chỉ đen dọc lưng, băm nhỏ thịt tôm
* Bước 3
Yến mạch rửa qua nước lạnh
* Bước 4
Phi thơm hành lá, cho thịt tôm vào xào thơm, cho tiếp bí non vào xào cùng, cho nước vào đun sôi. Sau đó cho yến mạch vào đun tới khi yến mạch nở mềm. Đổ cháo vào quả bí non đã hấp chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh yến mạch táo chuối
Bánh yến mạch táo chuối
Bữa phụ buổi chiều cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
1 quả
chuối sứ
1/4 quả
táo
3 thìa
yến mạch hữu cơ
1 ít
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối nghiền nhuyễn bằng dĩa, táo xắt nhỏ. Nếu bé ăn thô chưa tốt thì cho vào xay nhuyễn
* Bước 2
Yến mạch ngâm nước ấm 3 phút cho nở, vớt ra để ráo nước
* Bước 3
Trộn đều yến mạch, táo, chuối cùng 1 lòng đỏ trứng gà
* Bước 4
Phết 1 ít dầu ăn vào khay, đổ hỗn hợp yến mạch táo chuối vào, có thể cắt miếng chuối và táo xếp lên trên mặt bánh, nướng 180° trong 10 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Đậu hủ yến mạch
Đậu hủ yến mạch
Ăn dặm cho bé 6m
Nguyên liệu
30 g
yến mạch hữu cơ
120 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
30g yến mạch ngâm nước 30p
* Bước 2
Sau đó vớt ra rửa sạch lại 2-3 lần cho sạch nhớt rồi đem xay với 120ml nước lọc,muốn đặc hơn thì làm 100ml nhé
* Bước 3
Ta được hỗn hợp lọc qua rây hoặc khăn sữa vắt lấy cốt bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sệt lại (lưu ý lửa nhỏ)
* Bước 4
Chế ra khuôn để ngăn mát 4h là dùng được
* Bước 5
Có thể kết hợp với các loại sốt trái cây
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne