Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa leo baby

Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa leo baby

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Kim chi dưa leo

Kim chi dưa leo

Kim chi dưa leo

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Kim chi dưa leo giòn ngọt, thơm ngon , hấp dẫn, giải ngấy cho bữa cơm gia đình 😋

Nguyên liệu

700 gram

dưa leo baby

1

củ cà rốt

50 gram

hành lá

25 gram

hành tây

1/2 trái

lê

7 gram

tỏi

10 gram

gừng

50 gram

ớt bột Hàn Quốc

50 ml

nước mắm

15 gram

đường

10 gram

bột nếp

3 muỗng canh

muối

1 muỗng canh

mè trắng

100 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Cắt dưa ra làm tư nhưng không cắt đứt. _ Đổ vô thau 1 lít nước, cho vô 3MC muối khuấy tan rồi cho dưa leo vô ngâm, lấy thớt hay vật nặng đè lên dưa. Ngâm nước muối 30 phút thì vớt lên để dựng vô rổ cho đến khi dưa khô nước.
Dưa leo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Cắt dưa ra làm tư nhưng không cắt đứt. _ Đổ vô thau 1 lít nước, cho vô 3MC muối khuấy tan rồi cho dưa leo vô ngâm, lấy thớt hay vật nặng đè lên dưa. Ngâm nước muối 30 phút thì vớt lên để dựng vô rổ cho đến khi dưa khô nước. Dưa leo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Cắt dưa ra làm tư nhưng không cắt đứt. _ Đổ vô thau 1 lít nước, cho vô 3MC muối khuấy tan rồi cho dưa leo vô ngâm, lấy thớt hay vật nặng đè lên dưa. Ngâm nước muối 30 phút thì vớt lên để dựng vô rổ cho đến khi dưa khô nước. Dưa leo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Cắt dưa ra làm tư nhưng không cắt đứt. _ Đổ vô thau 1 lít nước, cho vô 3MC muối khuấy tan rồi cho dưa leo vô ngâm, lấy thớt hay vật nặng đè lên dưa. Ngâm nước muối 30 phút thì vớt lên để dựng vô rổ cho đến khi dưa khô nước.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Mè trắng rang vàng.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Mè trắng rang vàng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Mè trắng rang vàng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Mè trắng rang vàng.

* Bước 3

Sốt trộn : _ Cho bột nếp + nước vô nồi khuấy cho tan rồi bắt lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi bột đặc và trong lại thì tắt bếp, để nguội (vừa nấu vừa khuấy đều tay). _ Cho gừng + tỏi + lê + hành tây + nước mắm + đường vô cối xay nhuyễn. _ Cho hỗn hợp đã xay + ớt bột HQ vô bột nếp,trộn đều.
Sốt trộn : _ Cho bột nếp + nước vô nồi khuấy cho tan rồi bắt lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi bột đặc và trong lại thì tắt bếp, để nguội (vừa nấu vừa khuấy đều tay). _ Cho gừng + tỏi + lê + hành tây + nước mắm + đường vô cối xay nhuyễn. _ Cho hỗn hợp đã xay + ớt bột HQ vô bột nếp,trộn đều. Sốt trộn : _ Cho bột nếp + nước vô nồi khuấy cho tan rồi bắt lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi bột đặc và trong lại thì tắt bếp, để nguội (vừa nấu vừa khuấy đều tay). _ Cho gừng + tỏi + lê + hành tây + nước mắm + đường vô cối xay nhuyễn. _ Cho hỗn hợp đã xay + ớt bột HQ vô bột nếp,trộn đều. Sốt trộn : _ Cho bột nếp + nước vô nồi khuấy cho tan rồi bắt lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi bột đặc và trong lại thì tắt bếp, để nguội (vừa nấu vừa khuấy đều tay). _ Cho gừng + tỏi + lê + hành tây + nước mắm + đường vô cối xay nhuyễn. _ Cho hỗn hợp đã xay + ớt bột HQ vô bột nếp,trộn đều.

* Bước 4

Cho cà rốt + hành lá + mè + sốt trộn vô nồi sạch rồi trộn đều.
Cho cà rốt + hành lá + mè + sốt trộn vô nồi sạch rồi trộn đều. Cho cà rốt + hành lá + mè + sốt trộn vô nồi sạch rồi trộn đều.

* Bước 5

Xếp dưa leo vô nồi sạch, cho phần sốt trộn vô, trộn đều lên. Cho kim chi vô hũ sạch để ở ngoài 1 ngày rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (ăn ngon nhất từ 4- 5 ngày ko nên để lâu hơn).
Xếp dưa leo vô nồi sạch, cho phần sốt trộn vô, trộn đều lên. Cho kim chi vô hũ sạch để ở ngoài 1 ngày rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (ăn ngon nhất từ 4- 5 ngày ko nên để lâu hơn). Xếp dưa leo vô nồi sạch, cho phần sốt trộn vô, trộn đều lên. Cho kim chi vô hũ sạch để ở ngoài 1 ngày rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (ăn ngon nhất từ 4- 5 ngày ko nên để lâu hơn). Xếp dưa leo vô nồi sạch, cho phần sốt trộn vô, trộn đều lên. Cho kim chi vô hũ sạch để ở ngoài 1 ngày rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (ăn ngon nhất từ 4- 5 ngày ko nên để lâu hơn).

* Bước 6

Kim chi dưa leo ăn kèm với thịt luộc, thịt nướng... rất ngon.
Kim chi dưa leo ăn kèm với thịt luộc, thịt nướng... rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Vào bếp cùng con: gỏi sứa wasabi

Vào bếp cùng con: gỏi sứa wasabi

Cách Làm Món Vào bếp cùng con: gỏi sứa wasabi của minh!

Nhờ có mấy bạn nhỏ rửa rau và nhặt rau phụ nên món này đã hoàn thành nhanh hơn dự kiến :D Món này ăn được nhiều rau, mà lại ngon nữa, nên làm lắm luôn!

Nguyên liệu

1 bịch

sứa (350g)

7 quả

dưa leo baby

1 củ

cà rốt

3 quả

xoài Thái cỡ nhỏ vừa

1 muỗng cà phê

wasabi (mù tạc xanh)

1 muỗng canh

xì dầu

Nước mắm trộn gỏi

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường nâu hữu cơ

6 quả

tắc

4 củ

hành tím

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là nguyên liệu chính để làm món gỏi sứa này!
Đây là nguyên liệu chính để làm món gỏi sứa này! Đây là nguyên liệu chính để làm món gỏi sứa này!

* Bước 2

Đầu tiên là bào vỏ xoài đi. Rồi nhờ con tiếp tục bào thịt quả xoài cho thành lát mỏng.
Đầu tiên là bào vỏ xoài đi. Rồi nhờ con tiếp tục bào thịt quả xoài cho thành lát mỏng.

* Bước 3

Trong khi con bào xoài thì thái lát mỏng rồi thái sợi cà rốt.
Trong khi con bào xoài thì thái lát mỏng rồi thái sợi cà rốt. Trong khi con bào xoài thì thái lát mỏng rồi thái sợi cà rốt.

* Bước 4

Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình.
Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình. Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình. Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình.

* Bước 5

Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều.
Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều. Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều. Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều.

* Bước 6

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 7

Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều.
Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều. Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều. Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều. Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều.

* Bước 8

Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé!
Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé! Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé! Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé!

* Bước 9

Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi!
Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi! Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi! Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Vào bếp cùng con: gỏi cuốn cá chim biển trắng

Vào bếp cùng con: gỏi cuốn cá chim biển trắng

Cách Làm Món Vào bếp cùng con: gỏi cuốn cá chim biển trắng của minh!

Gỏi cuốn là món ăn được rất nhiều rau, đặc biệt là rau thơm nên cả nhà mình rất mê! Các con phụ nhặt rau nữa nên thời gian chuẩn bị cùng nhau cũng rất vui! Hôm nay có bạn qua chơi nên làm món này đãi bạn luôn. #bepvang

Nguyên liệu

1 con

cá chim biển trắng 800g

1/2 muỗng cà phê

nghệ

2 muỗng cà phê

miso paste

3 củ

hành tím

1 kg

rau thơm đủ loại

1 củ

cà rốt (500g)

10 quả

dưa leo baby

Nước chấm mắm nêm

200 ml

nước

3 muỗng canh

đường đen

100 g

mắm nêm nguyên chất Trí Hải

1/2 quả

thơm

6 quả

tắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chim biển trắng rửa sạch, cắt bụng lấy mật ra bỏ đi, giữ lại mọi thứ còn lại bên trong cá. Chỉ cần làm sạch bên trong dạ dày cá là được. Cho vào chảo, đổ nước ngập nửa con cá. Cho miso paste vào, cho hành tím đã bóc vỏ, đập dập vào rồi bật lửa to.
Cá chim biển trắng rửa sạch, cắt bụng lấy mật ra bỏ đi, giữ lại mọi thứ còn lại bên trong cá. Chỉ cần làm sạch bên trong dạ dày cá là được. Cho vào chảo, đổ nước ngập nửa con cá. Cho miso paste vào, cho hành tím đã bóc vỏ, đập dập vào rồi bật lửa to. Cá chim biển trắng rửa sạch, cắt bụng lấy mật ra bỏ đi, giữ lại mọi thứ còn lại bên trong cá. Chỉ cần làm sạch bên trong dạ dày cá là được. Cho vào chảo, đổ nước ngập nửa con cá. Cho miso paste vào, cho hành tím đã bóc vỏ, đập dập vào rồi bật lửa to. Cá chim biển trắng rửa sạch, cắt bụng lấy mật ra bỏ đi, giữ lại mọi thứ còn lại bên trong cá. Chỉ cần làm sạch bên trong dạ dày cá là được. Cho vào chảo, đổ nước ngập nửa con cá. Cho miso paste vào, cho hành tím đã bóc vỏ, đập dập vào rồi bật lửa to.

* Bước 2

Nấu chừng 10 phút thì lật cá sang mặt kia. Nấu thêm 10 phút nữa là chín.
Nấu chừng 10 phút thì lật cá sang mặt kia. Nấu thêm 10 phút nữa là chín.

* Bước 3

Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái sợi. Dưa leo rửa sạch, cắt làm 4 theo chiều dọc.
Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái sợi. Dưa leo rửa sạch, cắt làm 4 theo chiều dọc. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái sợi. Dưa leo rửa sạch, cắt làm 4 theo chiều dọc.

* Bước 4

Rau thơm ngắt lấy lá, bỏ thân. Rửa sạch với 3 lần nước hoặc khi nào thấy nước rửa rau xong vẫn trong là đạt. Xếp rau, cà rốt, dưa leo lên khay to.
Rau thơm ngắt lấy lá, bỏ thân. Rửa sạch với 3 lần nước hoặc khi nào thấy nước rửa rau xong vẫn trong là đạt. Xếp rau, cà rốt, dưa leo lên khay to. Rau thơm ngắt lấy lá, bỏ thân. Rửa sạch với 3 lần nước hoặc khi nào thấy nước rửa rau xong vẫn trong là đạt. Xếp rau, cà rốt, dưa leo lên khay to. Rau thơm ngắt lấy lá, bỏ thân. Rửa sạch với 3 lần nước hoặc khi nào thấy nước rửa rau xong vẫn trong là đạt. Xếp rau, cà rốt, dưa leo lên khay to.

* Bước 5

Pha nước mắm bằng cách trộn nước, mắm nêm, đường theo như trong phần nguyên liệu ở trên.
Pha nước mắm bằng cách trộn nước, mắm nêm, đường theo như trong phần nguyên liệu ở trên. Pha nước mắm bằng cách trộn nước, mắm nêm, đường theo như trong phần nguyên liệu ở trên. Pha nước mắm bằng cách trộn nước, mắm nêm, đường theo như trong phần nguyên liệu ở trên.

* Bước 6

Tắc bổ đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt, cho vào chén mắm trộn đều. Nửa quả dứa đã gọt vỏ sẵn, xắt nhỏ cỡ hạt lựu, hoặc bỏ vào máy xay nhuyễn rồi cho vào mắm, trộn đều.
Tắc bổ đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt, cho vào chén mắm trộn đều. Nửa quả dứa đã gọt vỏ sẵn, xắt nhỏ cỡ hạt lựu, hoặc bỏ vào máy xay nhuyễn rồi cho vào mắm, trộn đều. Tắc bổ đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt, cho vào chén mắm trộn đều. Nửa quả dứa đã gọt vỏ sẵn, xắt nhỏ cỡ hạt lựu, hoặc bỏ vào máy xay nhuyễn rồi cho vào mắm, trộn đều. Tắc bổ đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt, cho vào chén mắm trộn đều. Nửa quả dứa đã gọt vỏ sẵn, xắt nhỏ cỡ hạt lựu, hoặc bỏ vào máy xay nhuyễn rồi cho vào mắm, trộn đều.

* Bước 7

Đây là loại bánh tráng mình yêu thích nhất! Trước khi cuốn sẽ cần nhúng qua nước cho mềm nhé!
Đây là loại bánh tráng mình yêu thích nhất! Trước khi cuốn sẽ cần nhúng qua nước cho mềm nhé!

* Bước 8

Lên mâm và cuốn thôi!
Lên mâm và cuốn thôi! Lên mâm và cuốn thôi! Lên mâm và cuốn thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad ức gà (keto)

Salad ức gà (keto)

Salad ức gà (keto)

Nguyên liệu

150 gam

Ức gà

50 gam

xúc xích

50 gam

rau mầm

3-4

lá xà lách

3 trái

dưa leo baby

4-5 quả

cà chua bi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà ướp một chút muối, cho một chút dầu vào chảo đợi chảo nóng cho gà vào áp chảo đến khi chín là được (nhớ bật lửa vừa để cho gà chín và không bọn mất chất)

* Bước 2

Xúc xích cx cho vào áp chảo rồi thái nhỏ

* Bước 3

Cắt rau, dưa leo, cà chua, rau mầm, xếp tất cả nguyên liệu cho vào bát vào cho nước sốt mè rang lên

* Bước 4

Trộn đều tất cả nguyên liệu và ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Salad bò rau củ với dầu mè

Salad bò rau củ với dầu mè

Salad bò rau củ với dầu mè

Mỗi ngày một đĩa salad đủ sắc thế này vừa ngon, đẹp mắt, lại giàu vitamin 🥰

Nguyên liệu

100 gram

bắp cải tím

150 gram

thịt bò thăm

1/2 trái

Ớt Dalat

1 quả

cà chua

1 củ

cà sốt

2 trái

dưa leo baby

1/3

củ cải trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước sốt: 7 tép tỏi + 2 muỗng đường+ trái ớt giã thật nhuyễn, sau đó thêm 1,5 muỗng giấm táo + 2 muỗng dầu mè. 5 -7 tép tỏi băm phi vàng để riêng, 1 muỗng canh mè đen rang thơm. 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái mỏng.
Nước sốt: 7 tép tỏi + 2 muỗng đường+ trái ớt giã thật nhuyễn, sau đó thêm 1,5 muỗng giấm táo + 2 muỗng dầu mè. 5 -7 tép tỏi băm phi vàng để riêng, 1 muỗng canh mè đen rang thơm. 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái mỏng.

* Bước 2

Rau củ rửa sạch. Rau thơm để riêng, bắp cải tím thái mỏng ngâm nước cho 1 chút muối. Cà chua thái lát. Cà rốt, đưa leo, ớt chuông, củ cải thái sợi cỡ đũa dài 7cm. Xếp riêng bày ra đĩa.
Rau củ rửa sạch. Rau thơm để riêng, bắp cải tím thái mỏng ngâm nước cho 1 chút muối. Cà chua thái lát. Cà rốt, đưa leo, ớt chuông, củ cải thái sợi cỡ đũa dài 7cm. Xếp riêng bày ra đĩa.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu mè làm nóng chảo, bỏ bò thái lát + 1 muỗng dầu hào + chút hạt nêm. Xào nhanh tay vừa tái tắt bếp, múc ra chén.

* Bước 4

Trộn hỗn hợp rau + xếp bò lên trên + rắc tỏi phi + mè + ngò + chút tiêu+ rưới nước sốt lên trên cùng và thưởng thức.
Trộn hỗn hợp rau + xếp bò lên trên + rắc tỏi phi + mè + ngò + chút tiêu+ rưới nước sốt lên trên cùng và thưởng thức. Trộn hỗn hợp rau + xếp bò lên trên + rắc tỏi phi + mè + ngò + chút tiêu+ rưới nước sốt lên trên cùng và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Xà lách tôm trộn dưa leo baby và trái ô liu bất bại

Xà lách tôm trộn dưa leo baby và trái ô liu bất bại

Xà lách tôm trộn dưa leo baby và trái ô liu bất bại

Xà lách theo mình là một món không thể nào làm hỏng được vì nó vô cùng dễ! Chỉ có điều đôi khi là do phần nước sốt trộn bị mặn quá thôi! Riêng món xà lách này thì còn không cần làm cả nước sốt nên mới gọi là bất bại là vì vậy :)) Còn phần nguyên liệu cũng vậy, muốn cho bao nhiêu cũng được! Ai thích ăn rau nhiều thì cho nhiều rau, thích ăn tôm nhiều thì cho thêm tôm, thích ăn mặn hơn thì cho nhiều quả ô liu hơn! #bepvang

Nguyên liệu

15 quả

ô liu ngâm không có hạt

12 con

tôm đã chín bóc vỏ

6 quả

dưa leo baby

4 muỗng canh

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu thế này nhé. Bạn nào chưa có tôm chín thì hấp tôm sống mất thêm chừng 5 phút, bóc vỏ tôm thêm 5 phút nữa thì làm món này sẽ mất tổng cộng 20 phút hen!
Nguyên liệu thế này nhé. Bạn nào chưa có tôm chín thì hấp tôm sống mất thêm chừng 5 phút, bóc vỏ tôm thêm 5 phút nữa thì làm món này sẽ mất tổng cộng 20 phút hen!

* Bước 2

Cắt nhỏ mọi thứ như trong hình
Cắt nhỏ mọi thứ như trong hình Cắt nhỏ mọi thứ như trong hình

* Bước 3

Rưới dầu ô liu lên, trộn đều và măm măm thôi! Bạn nào ăn được cay thì có thể rắc thêm bột ớt hay ớt tươi xắt miếng cũng ngon bá cháy nhé!
Rưới dầu ô liu lên, trộn đều và măm măm thôi! Bạn nào ăn được cay thì có thể rắc thêm bột ớt hay ớt tươi xắt miếng cũng ngon bá cháy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Phở sắn trộn tôm thịt

Phở sắn trộn tôm thịt

Cách Làm Món Phở sắn trộn tôm thịt của Dibee

#Tapdevang23 Cuối cùng phở sắn đã về tới nhà em để có thể trả bài nguyên liệu tuần trước đây ạ. Món này mình làm theo công thức của bạn @Lanvy_182 , có cho thêm thịt băm xào hành tây và dưa leo cà rốt cho phong phú ạ. Cái phở sắn này trên bao bì hướng dẫn 2 cách: ngâm nước 5ph hoặc luộc 2 phút rồi xả nước lạnh. Mình làm cho con ăn nên thử cách luộc mà fail quá fail mọi người ạ🥲. Nó bị mềm quá luôn, thành ra mọi người hãy cứ ngâm thôi đừng dại dột như em nhé.

Nguyên liệu

1 bịch

Phở sắn

200 gr

Tôm đất

1

dây Thịt ba rọi

100 gr

Thịt băm

1 củ

Hành tây

1 bụi

rau xà lách

1 bó

rau thơm

3 trái

Dưa leo baby

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phở sắn ngâm nước hơn 5ph xíu vớt ra, đừng như mình luộc xong nhũn luôn 😅
Phở sắn ngâm nước hơn 5ph xíu vớt ra, đừng như mình luộc xong nhũn luôn 😅 Phở sắn ngâm nước hơn 5ph xíu vớt ra, đừng như mình luộc xong nhũn luôn 😅 Phở sắn ngâm nước hơn 5ph xíu vớt ra, đừng như mình luộc xong nhũn luôn 😅

* Bước 2

Xà lách rau thơm ngâm nước rửa rau, xả sạch. Cà rốt dưa leo bào sợi. Tôm luộc xong bóc vỏ. Thịt ba chỉ luộc rồi cắt lát
Xà lách rau thơm ngâm nước rửa rau, xả sạch. Cà rốt dưa leo bào sợi. Tôm luộc xong bóc vỏ. Thịt ba chỉ luộc rồi cắt lát Xà lách rau thơm ngâm nước rửa rau, xả sạch. Cà rốt dưa leo bào sợi. Tôm luộc xong bóc vỏ. Thịt ba chỉ luộc rồi cắt lát

* Bước 3

Mình làm thêm phần thịt băm xào hành tây cho con mình chan vô phở vì nó không ăn nước mắm. Bắc chảo lên cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm, cho thịt băm vào xào + ít nước lọc để thịt nhanh mềm. Đợi thịt vừa chín thì cho hành tây cắt lát mỏng vào xào cho hành trong, nêm ít hạt nêm, tiêu, dầu hào cho vừa ăn là xong.
Mình làm thêm phần thịt băm xào hành tây cho con mình chan vô phở vì nó không ăn nước mắm. Bắc chảo lên cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm, cho thịt băm vào xào + ít nước lọc để thịt nhanh mềm. Đợi thịt vừa chín thì cho hành tây cắt lát mỏng vào xào cho hành trong, nêm ít hạt nêm, tiêu, dầu hào cho vừa ăn là xong.

* Bước 4

Pha nước mắm chua ngọt trộn phở theo tỉ lệ 1 đường 1 mắm 1 giấm 4 nước. Khuay tan cho ớt tỏi băm vào. Bày dĩa ra cho phở, rau, cà rốt dưa leo tôm thịt vào, chan nước mắm rồi măm thôi!
Pha nước mắm chua ngọt trộn phở theo tỉ lệ 1 đường 1 mắm 1 giấm 4 nước. Khuay tan cho ớt tỏi băm vào. Bày dĩa ra cho phở, rau, cà rốt dưa leo tôm thịt vào, chan nước mắm rồi măm thôi! Pha nước mắm chua ngọt trộn phở theo tỉ lệ 1 đường 1 mắm 1 giấm 4 nước. Khuay tan cho ớt tỏi băm vào. Bày dĩa ra cho phở, rau, cà rốt dưa leo tôm thịt vào, chan nước mắm rồi măm thôi! Pha nước mắm chua ngọt trộn phở theo tỉ lệ 1 đường 1 mắm 1 giấm 4 nước. Khuay tan cho ớt tỏi băm vào. Bày dĩa ra cho phở, rau, cà rốt dưa leo tôm thịt vào, chan nước mắm rồi măm thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Salad mùa hè

Salad mùa hè

Cách Làm Món Salad mùa hè của Đào Diệu Loan

Lâu lắm mới gặp lại mọi người. Gần đây Loan đang theo chế độ eatclean, cũng muốn chia sẻ với mọi người một vài công thức salad của riêng mình để mọi người tham khảo. Miền Bắc đang vào mùa mận nên có thể gọi đây là salad mùa hè vì thanh nhẹ và rất đưa miệng nha

Nguyên liệu

Cải kale

Cải bó xôi

Xà lách Romaine

Rau mầm hướng dương

Dưa leo baby

Cà chua cherry

Mận

Ức gà

Dầu olive, muối hồng, tiêu, sữa chua Hy Lạp, bột tỏi, mật ong, nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các loại rau, cắt miếng vừa ăn và để ráo
Rửa sạch các loại rau, cắt miếng vừa ăn và để ráo

* Bước 2

Dưa leo baby và mận cắt miếng quân cờ

* Bước 3

Ức gà thái miếng dày 1-1,5cm, ướp tiêu và muối hồng, bột tỏi lên 2 mặt, để thấm 5’ rồi áp chảo với dầu olive, lửa vừa, mỗi mặt 2-3’
Ức gà thái miếng dày 1-1,5cm, ướp tiêu và muối hồng, bột tỏi lên 2 mặt, để thấm 5’ rồi áp chảo với dầu olive, lửa vừa, mỗi mặt 2-3’ Ức gà thái miếng dày 1-1,5cm, ướp tiêu và muối hồng, bột tỏi lên 2 mặt, để thấm 5’ rồi áp chảo với dầu olive, lửa vừa, mỗi mặt 2-3’

* Bước 4

Để thịt gà nghỉ 5’ rồi thái miếng vừa ăn

* Bước 5

Pha sauce: Mix dầu olive với sữa chua Hy Lạp, mật ong, một chút muối, tiêu, nước cốt nửa quả chanh và phần nước thịt gà áp chảo

* Bước 6

Xếp các nguyên liệu vào tô và rưới sauce ngay trước khi ăn để tươi ngon nhé!
Xếp các nguyên liệu vào tô và rưới sauce ngay trước khi ăn để tươi ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì lạnh sốt đậu nành Hàn Quốc

Mì lạnh sốt đậu nành Hàn Quốc

Mì lạnh sốt đậu nành Hàn Quốc

Món này mình xem trên insta thấy khá dễ nên hôm trước sẵn nhà có sữa đậu lên làm luôn, quả thực rất nhanh, thích hợp cho bữa trưa trong tuần không có nhiều thời gian, có điều ăn hơi ngán nên nhất định phải có kimchi và làm ít thôi nha 😅 #wfhmeal

Nguyên liệu

2 nắm

tay mì sợi nhỏ của Hàn

1 quả

trứng gà

1 chén nhỏ

kim chi ăn kèm

1/2

củ cà rốt

2 trái

dưa leo baby

150 gr

đậu hũ non (1/2 hộp)

250 ml

sữa đậu nành không đường

1 muỗng

bơ đậu phộng (khoảng 5g)

1 muỗng

mè rang (khoảng 5g)

Chút xíu

muối hồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là mì và sữa mình dùng. Bắc nồi nước nấu sôi lên, cho mì vào luộc 3 phút vớt ra ngâm vào nước lạnh xả lại lần nữa cho sợi mì nguội và không dính.
Đây là mì và sữa mình dùng. Bắc nồi nước nấu sôi lên, cho mì vào luộc 3 phút vớt ra ngâm vào nước lạnh xả lại lần nữa cho sợi mì nguội và không dính. Đây là mì và sữa mình dùng. Bắc nồi nước nấu sôi lên, cho mì vào luộc 3 phút vớt ra ngâm vào nước lạnh xả lại lần nữa cho sợi mì nguội và không dính.

* Bước 2

Trứng luộc chín rồi bóc vỏ, cắt làm đôi. Cà rốt dưa leo bào sợi. Đậu hũ cho vào nước sôi luộc nhanh. Hoặc mua loại đậu hũ non ăn liền được.
Trứng luộc chín rồi bóc vỏ, cắt làm đôi. Cà rốt dưa leo bào sợi. Đậu hũ cho vào nước sôi luộc nhanh. Hoặc mua loại đậu hũ non ăn liền được. Trứng luộc chín rồi bóc vỏ, cắt làm đôi. Cà rốt dưa leo bào sợi. Đậu hũ cho vào nước sôi luộc nhanh. Hoặc mua loại đậu hũ non ăn liền được.

* Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu làm sốt ở phía trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn là có ngay nước sốt mì (250ml sữa đậu nành + 150gr đậu hũ non + 5g mè rang + 5g bơ đậu phộng + tí xíu muối)

* Bước 4

Cho mì ra tô. Rưới nước sốt lên. Cho topping gồm 1/2 quả trứng luộc, dưa leo cà rốt bào sợi và kim chi lên trên. Thưởng thức thôi!
Cho mì ra tô. Rưới nước sốt lên. Cho topping gồm 1/2 quả trứng luộc, dưa leo cà rốt bào sợi và kim chi lên trên. Thưởng thức thôi! Cho mì ra tô. Rưới nước sốt lên. Cho topping gồm 1/2 quả trứng luộc, dưa leo cà rốt bào sợi và kim chi lên trên. Thưởng thức thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa leo baby

Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa leo baby
Top 9 các món ăn được chế biến từ lê

Top 9 các món ăn được chế biến từ lê
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột Hàn Quốc

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột Hàn Quốc
Top 9 các món ăn được chế biến từ mè trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ mè trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau câu giòn

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau câu giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne