Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè sen đỗ xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenChè sen đỗ xanh
Món ăn nhẹ nhàng mà thanh mát, bạn thử đi nhen.
#bepvang
#trangramthang8
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình dùng hạt sen Huế tươi nên rửa sạch cho vào nồi nấu luôn. Hạt sen sôi hớt bọt, để nhỏ lửa 10 phút là bở rồi.
Đỗ xanh ngâm 4, 5 tiếng cho nở rồi cho vào nồi, đổ sâm sấp nước (không đổ đầy) nấu, cạn lại đổ thêm. Nấu cách này đỗ nhanh nhừ và không vỡ hạt.
* Bước 2
Cho nồi hạt sen lên bếp, chế nước đủ ăn, nước sôi thả đường thốt nốt vào, nếm vừa miệng thì hòa bột năng vào bát nước, đổ từ từ vào nồi chè, khi nào chè sánh thì ngưng. Lúc này mới cho đỗ đã nấu chín nhừ vào. Làm cách này thì dù có khuấy đỗ cũng không nát. Nấu 10 phút tắt bếp.
* Bước 3
Cho cốt dừa vào nồi nấu sôi, hòa chút bột năng đổ vào đến khi cốt dừa sánh, nấu 5 phút rồi tắt bếp. Khi ăn múc chè đổ ra bát, múc cốt dừa lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne